Dialogo con Luigino Bruni su Radio tre a "Uomini e Profeti", 19 aprile 2008
Fame e sete: di pane, di riso e di giustizia
La grave e incombente crisi alimentare mondiale: ancora una volta, sono i popoli più poveri a risentire delle scelte economiche del "primo mondo" occidentale, che destina sempre più terreni alle colture destinate a trasformarsi in biocarburante per le nostre esigenze energetiche, sottraendo ettari preziosi all'agricoltura su cui si fonda la sopravvivenza di molte popolazioni. Ne parliamo in questa puntata con Luigino Bruni, docente di Etica ed economia nell'Università Bicocca Milano, e Patrizia Farolini, - presidente della ONG CEFA, che si occupa di cooperazione in campo agroalimentare. (dal sito di Radio 3 Rai)
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