Après l' EoC Startup lab de Fontem, promu par Eoc-iin en juin dernier, l’entreprise malgache AMI nous fait part de ses progrès

de Francesca Giglio

AMI Madagascar 01 ridParmi les participants à l'EoC StartUp Lab de juin dernier à Fontem, dans la forêt camerounaise, il y avait les deux associées fondateurs de AMI (acronyme en langue locale de « Appel à la Communion »), jeunes malgaches qui, formées à une solide réciprocité avec le prochain, partagent le désir de vivre cette « culture du donner » y compris à travers le lancement d’une entreprise.

AMI est une jeune start up ; micro-entreprise de l’agro-alimentaire, elle est spécialisée dans la production de foie gras de Madagascar, variété autochtone appréciée à l’étranger, obtenue à partir de canards issus du croisement de deux races particulières et nourris exclusivement avec du maïs et de l’huile biologique.

Le rendez-vous du Cameroun s’est tenu dans la foulée du EoC Congres International de Nairobi de 2015AMI Logo (où l’une des associés AMI était participant) qui, deux ans plus tôt, a été un précieux laboratoire pour soutenir en Afrique cette nouvelle façon d’envisager l’économie et accueillir les projets entrepreneuriaux innovants de jeunes talentueux et motivés venant de divers pays du continent.

L’aventure était déjà bien engagée lors du workshop  à Fontem ; aujourd’hui elle se consolide grâce à de nouvelles impulsions et compétences : « A peine rentrés du Cameroun -  s’enthousiasme Haingo Rasoarinoro, l’une des pionnères de l’entreprise,- AMI Madagascar 02 ridnous avons voulu tout de suite partager ce que nous avions vécu durant ces jours et améliorer le potentiel de l’entreprise, en renforçant l’esprit de communion entre associés et en dédiant davantage de temps et de ressources au projet, en les conciliant avec nos activités de base ; même si c’est encore petit et artisanal, chacun de nous voit un grand potentiel dans l’activité entreprise, tant comme créateur d’emploi pour la communauté locale que comme opportunités de marché de niche dans la restauration touristique du pays. Dans le cadre de cette responsabilité élargie, un des associés suivra l’élevage des animaux et un autre enseignera aux employés le processus si particulier de fabrication du foie gras, pour former des techniciens toujours plus compétents.» De plus, chaque semaine, tous les entrepreneurs s’alternent pour visiter l’atelier, ce qui permet de renforcer les relations de collaboration à tous les niveaux et d’améliorer l’implication dans les différentes étapes de la production, pour les piloter et, s’il le faut, pour les améliorer.

Jusqu’à présent la providence a été abondante, notamment à travers des occasions d’apprentissage de techniques de production et des rencontres avec le concessionnaire des premiers AMI Madagascar 03 ridterrains utiles à l’entreprise. Cependant les difficultés n’ont pas manqué : l’élevage de ces canards est de fait un processus délicat et, pendant les périodes de maladie des animaux, on a dû interrompre la production et affronter la raréfaction des matières premières avec des produits alternatifs moins rentables.

Avec le StartUp Lab les associés d’AMI ont acquis de bons instruments pour améliorer le rendement, la compétitivité et la durabilité de l’entreprise : grâce à la formation théorique et pratique, ils ont compris que, si on n’arrête pas la production, le résultat à moyen-long terme ne peut pas être bénéficiaire, sans intégrer des modèles de business et des stratégies de communication (comme la marque et le ciblage clients) plus efficaces, si on ne se familiarise pas avec les notions de budget, AMI Madagascar 05 ridbilan, prévision des ventes. C’est pourquoi ils ont commencé à mieux étudier le projet d’un point de vue juridique, légal, fiscal et financier, affrontant des étapes fondamentales vers une gestion plus complète et plus professionnelle de l’entreprise.

C’est avec un enthousiasme contagieux que Haingo rapporte comment les 4-5 associés initiaux sont devenus 9, suite aux « joyeux récits » du laboratoire partagé et aux deux Mariapolis1 de cette année, où le large espace accordé à la présentation des valeurs de l’Economie de Communion a suscité un vif intérêt et a orienté l’entreprenariat malgache vers ces principes . AMI Madagascar 04 ridSont en train d’intégrer AMI une juriste, une experte en import-export, deux autres associés pour la production et la fourniture directe de canards, mais aussi d’autres personnes intéressées à collaborer, selon des modalités qui restent à définir. Tout concourt à une expansion de la réalité entrepreneuriale !

Au vu de l’intérêt croissant pour le développement du monde ÉdeC dans le pays, certains membres d’AMI se sont rendus disponibles pour approfondir des leçons à travers la plate-forme EoC-IIN (qui a promu le même StartUp Lab et travaille actuellement à l’incubation de diverses entreprises dans le pays), pour accompagner ceux qui veulent orienter leur activité selon de telles valeurs et répondre à l’appel à devenir un nouvel « entrepreneur de communion ».


 1 Manifestation estivale du Mouvement des Focolarii (ndr)

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